Lepre in civet
DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 30 min + 48 ore di marinatura della carne COTTURA: 2 ore INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 lepre ben frollata 2 cipolle 2 carote 2 coste di sedano 2 foglie di alloro 1 pizzico di cannella Pepe… Continue Reading