Risotto con la tinca
DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 25 min COTTURA: 35 min INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr di riso Arborio 2 tinche di lago 3 cucchiai di aceto di vino bianco 60 gr di burro 1 dl di brodo vrgrtale (vedi ricetta Brodo… Leggi Tutto