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Pasta Fresca

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Tagliatelle alla Biellese

Posted on Novembre 30, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 1 ora COTTURA: 20 min.  INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: 150 gr di burro 100 gr di formaggio grana grattugiato 4-5 cucchiai di latte 1 pizzico di noce moscata Sale e pepe PER LA PASTA: 400 gr di… Continue Reading →

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Pasta, Primi Pasta Fresca, Tagliatelle Alla Biellese
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Agnolotti primavera

Posted on Novembre 27, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: alta PREPARAZIONE: 50 min. COTTURA: 2 min. INGREDIENTI PER 4  PERSONE: 300 gr di ricotta 200 gr di spinaci lessati 120 gr di formaggio grana grattugiato 4 uova 150 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 100 gr… Continue Reading →

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Pasta, Primi Agnolotti Primavera, Pasta Fresca, ricotta, Spinaci
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Agnolotti alla Piemontese

Posted on Ottobre 3, 2017 by staff@buoningrediente.it

INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: 70 gr di burro 1 cipolla 1 carota 1 costola di sedano 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 400 gr di carne di manzo tritata 2 dl di vino bianco secco 3 pomodori 100 gr di riso… Continue Reading →

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Pasta, Primi Agnolotti, Grana, Pasta Fresca, Ripieno
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