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Minestra di cardi e topinambur

DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 40 min COTTURA: 2 ora e 15 min INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 gr di cardi gobbi 8 topinambur 1 limone 80 gr di burro 2 spicchi d’aglio 2 uova 50 gr di formaggio grana grattugiato 2… Continue Reading

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