Frittata rognosa
DIFFICOLTA’: bassa PRPARAZIONE: 20 min COTTURA: 25 min INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 uova 100 gr di avanzi di carne magra arrostita 60 gr di salame 40gr di burro 2 cucchiai di olio di extravergine di oliva sale e pepe… Leggi Tutto
DIFFICOLTA’: bassa PRPARAZIONE: 20 min COTTURA: 25 min INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 uova 100 gr di avanzi di carne magra arrostita 60 gr di salame 40gr di burro 2 cucchiai di olio di extravergine di oliva sale e pepe… Leggi Tutto
DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 2 ore INGREDIENTI PER 3 LITRI CIRCA DI BRODO: 800 gr di manzo 800 gr di cappone 200 gr di coscia di maiale 1 cipolla 2 chiodi di garofano 2 coste di sedano 1… Leggi Tutto