Cappone

DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 2 ore  INGREDIENTI PER 3 LITRI CIRCA DI BRODO: 800 gr di manzo 800 gr di cappone 200 gr di coscia di maiale 1 cipolla 2 chiodi di garofano 2 coste di sedano 1… Leggi Tutto →