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Uova

Uova Le uova sono tra gli ingredienti più versatili, infatti da ingrediente semplice per della crema, lo si trova sulle nostre tavole come portata, antipasti secondi ecc ecc, vi proponiamo una serie di ricette che trasforma quest’ ingrediente intantissime portate
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Uova ripiene

Posted on Giugno 14, 2018 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 30 min COTTURA: 10 min INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 uova 2 acciughe sotto sale 1 cucchiai di capperi sotto sale 100 gr di tonno sottoolio 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato 1… Leggi Tutto →

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Antipasti, Uova acciughe e capperi, tonno capperi e acciughe, uova acciughe e capperi, uova grana grattugiato prezzemolo e tonno, uova ripiene
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Uova alla bella Rosina

Posted on Giugno 13, 2018 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 15 min +30 min di raffreddamento della preparazione finale COTTURA: 10 min INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 uova 1 limone 4 dl di olio extravergine d’oliva sale e pepe VINI CONSIGLIATI : Gavi (bianco) Trentino Muller Thurgau… Leggi Tutto →

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Antipasti, Uova Uova alla bella rosina, uova con alio e pepe, uova limone e olio extrtravergine
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Uova al tegamino alla Piemontese

Posted on Novembre 30, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 20 min  COTTURA: 50 min INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 uova 1 cipolla 100 gr di pancetta magra 1 peperone verde 2 cucchiai di olio 100 g di salsa di pomodoro 40 gr di burro Sale e… Leggi Tutto →

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Secondi, Uova Frittata, Occhio Di Bue, Sicilia Cataratto, Uova Al Tegamino Alla Piemontese
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Uova strapazzate al tartufo d’ alba

Posted on Novembre 29, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 15 min  INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 uova 1 tartufo bianco d’ Alba 100 gr di burro Sale e pepe VINI CONSIGLIATI: alto adige pinot bianco  PROCEDURA:  Sgusciate le uova in una terrina, salatele… Leggi Tutto →

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Secondi, Uova Frittata, Tartufo, Uova Strapazzate Al Tartufo D' Alba
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Frittata rognosa

Posted on Novembre 27, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: bassa PRPARAZIONE: 20 min COTTURA: 25 min  INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 6 uova 100 gr di avanzi di carne magra arrostita 60 gr di salame 40gr di burro 2 cucchiai di olio di extravergine di oliva sale e pepe… Leggi Tutto →

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Secondi, Uova Frittata Rognosa, Manzo, Salame, Uova
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