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Pesce

Pesce Una scelta difficile sin dall acquisto, tuttavia trovata la fonte giusta, quello che manca e una ricetta sana e gustosa per avere sulle nostre tavole il pesce preparato in tanti modi diversi.
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Peperoni e acciughe

Posted on Gennaio 17, 2018 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 30 min INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 1 kg di peperoni verdi 10 acciughe sotto sale 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine 2 spicchi d’aglio 1 dl di aceto di vino rosso sale VINI CONSIGLIATI:… Continue Reading →

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Antipasti, Pesce, Verdure Peperoni Con Acciughe, Peperoni E Acciughe, Peperoni Stufati, Ricetta Di Peperoni E Acciughe
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Stoccafisso all’ acquese

Posted on Novembre 30, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 35 min COTTURA: 50 min  INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 700 gr di stoccafisso già ammollato 3 filetti di acciuga 4 cucchiai di olio 1 spicchio d’aglio 550 gr di patate 1 peperoncino rosso piccante 1,5 dl di… Continue Reading →

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Pesce, Secondi Olive, Pesce piccante, Roero Arneis, Stoccafisso e baccalà
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Trote alla Piemontese

Posted on Novembre 29, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE:25 min. COTTURA: 35 min.  INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: 4 trote  salmonate da 300 gr l’ una 70 gr di burro 2 foglie di alloro 1 ciuffi di salvia 1 ciuffo di dragoncello 1 dl di vino bianco… Continue Reading →

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Pesce, Secondi Dragoncello, Pesce, Trota Alla Piemontese
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Trote al barolo

Posted on Novembre 27, 2017 by staff@buoningrediente.it

DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 20 min COTTURA: 35 min  INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 trote da 750 gr l’ una ½ litro di barolo 170 gr di burro 1 cipolla 1 costa di sedano 2 carote 1 ciuffo di timo 2… Continue Reading →

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Pesce, Secondi Barolo, Pesce, Secondo, Trote Al Barolo
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Acciughe al bagnetto rosso

Posted on Settembre 21, 2017 by staff@buoningrediente.it

Prepariamo insieme le acciughe al bagnetto rosso INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 300 gr. di acciughe sotto sale 1 peperone rosso 120 gr. di salsa di pomodoro 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 ciuffo di prezzemolo… Continue Reading →

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Antipasti, Pesce, Secondi Acciughe Al Bagnetto Rosso, Acciughe Alla Piemontese, Antipasto, Pesce, Salsa
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