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Che siano freddi, semifreddi o cotti, l’ importante che siano squisiti e golosi? allora siete nel posto giusto, in questa sezione una lista di tante alternative per un momento di relax. |
DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 15 min COTTURA : 15 min 1 kg di pesche gialle 150 gr di amaretti 120 gr di zucchero al velo 2 dl di panna fresca 2 albumi Briciole di amaretti ( facoltativo ) Fettine di pesca… Continue Reading
DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 15 min COTTURA : 15 min 4 tuorli 70 gr di zucchero semolato 1,5 dl di Moscato d’ Asti Gallette ( facoltativo ) Biscotti secchi ( facoltativo ) VINI CONSIGLIATI: Moscato d’ Asti ( bianco ) PROCEDURA: Versate… Continue Reading
DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 35 min COTTURA : nessuna 2 uova 50 gr di zucchero semolato 200 gr di mascarpone 1 bustina di vanillina 0,8 dl di rum 2 cucchiai di canditi Biscotti secchi ( facoltativo ) VINI CONSIGLIATI: Brachetto d’ Acqui… Continue Reading
DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 15 min 4 dl di latte 120 gr di cacao amaro 80 gr di zucchero semolato 4 cucchiai di fecola PROCEDURA: Versate in un tegame il cacao amaro e lo zucchero, diluite il tutto… Continue Reading
DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 40 min + 5 ore di raffreddamento della preparazione finale COTTURA: 2 ore e 20 min 100 gr di nocciole sgusciate Mezzo l di latte 160 gr di zucchero semolato Mezzo baccello di vaniglia 2 fogli di… Continue Reading
DIFFICOLTA’: bassa PREPARAZIONE: 25 min COTTURA: nessuna INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 300 gr di mascarpone 150 gr di cioccolato fondente 3 tuorli 150 gr di zucchero semolato 1 bustina di vanillina 0,8 di dl rum 2 albumi VINI CONSIGLIATI :… Continue Reading
DIFFICOLTA’: media PREPARAZIONE: 20 min e quattro ore di raffredda ento in frigo COTTURA: 15 min INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: 5 dl di panna fresca 4 fogli di colla di pesce 100 gr di zucchero a velo 1 bustina di… Continue Reading
INGREDIENTI: 400 gr di castagne scusciate 1 foglia di alloro ½ litro di latte ½ baccello di vaniglia 100 gr di zucchero semolato 0,4 dl di rum 2,5 dl di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo marron… Continue Reading